Yeni elmi araşdırma göstərir ki, müntəzəm olaraq qəhvə və çay içmək yaşlılıq dövründə yaddaş itkisi və beyin funksiyalarının pozulması riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bu içkilərin tərkibindəki bioloji aktiv maddələr beyin hüceyrələrini qoruyur.

Milli.Az xəbər verir ki, araşdırmaya əsasən, gündə müəyyən miqdarda qəhvə və ya çay istehlak edən şəxslərdə demans riski bu içkiləri ümumiyyətlə qəbul etməyənlərlə müqayisədə 32 faiz daha azdır. Həmçinin belə şəxslərdə insult – yəni beyin qanaxması və ya damar tıxanması – ehtimalının da aşağı olduğu müşahidə edilib.

Tədqiqatın diqqətçəkən nəticələrindən biri də budur ki, yalnız qəhvə və ya yalnız çay içməkdənsə, hər iki içkini balanslı şəkildə qəbul edənlərdə qoruyucu təsir daha güclü olur. Gündə 2-3 fincan qəhvə və 2-3 fincan çay içən şəxslərdə beyin sağlamlığının daha yüksək səviyyədə qorunduğu müəyyən edilib.

Alimlər izah edirlər ki, çay və qəhvənin tərkibindəki polifenollar və digər antioksidantlar beyində iltihabı azaldır. Kofein isə həm beyni oyanıq saxlayır, həm də damarların elastikliyini qorumağa kömək edir. Bundan əlavə, bu maddələr hüceyrələrin oksidləşdirici stresə qarşı müqavimətini artıraraq neyronların məhv olmasını ləngidir.

Nəticələr UK Biobank məlumat bazasında yer alan 360 mindən çox insanın 10-14 illik sağlamlıq göstəricilərinin təhlili əsasında əldə olunub. Bu qədər geniş iştirakçı sayı araşdırmanın elmi etibarlılığını artırır.

Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, içkilərə həddindən artıq şəkər və qaymaq əlavə etmək faydanı azalda bilər. Həmçinin çox miqdarda kofein qəbul etmək yuxu pozğunluğu və ürək döyüntüsünün artmasına səbəb ola bilər. Buna görə də gündəlik miqdar hər kəsin sağlamlıq vəziyyətinə uyğun tənzimlənməlidir.